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云开体育有助于清肺润燥、清热解毒-开云官网切尔西赞助商(2024已更新(最新/官方/入口)

时间:2025-07-08 17:38 点击:109 次

老话常说:"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保祥瑞"。豆腐中富含丰富的维生素、矿物资,何况含钙量高,有助于清肺润燥、清热解毒。但豆腐中嘌呤较多,痛风、泻肚、肾功能较差、脾胃虚寒东说念主士不忽视食用。

By   豆果好意思食达东说念主   拾味爸爸

今天,豆果好意思食达东说念主 @拾味爸爸   教民众作念茄汁豆腐。咬上一口裹满酱汁的豆腐,外酥里嫩又酸甜开胃,配上米饭能吃三大碗!

By   豆果好意思食达东说念主   拾味爸爸

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参加小要领检讨菜谱

· 食 材 清 单 ·

老豆腐 300g

番茄酱 30g  

细砂糖 5g

陈醋 3g  

老抽 2g 玉米淀粉(生粉) 适量  

淀粉水 200g  

· 作念 法 ·

将老豆腐(北豆腐)拦腰横切一刀,

再竖切几刀,切成小方块,

提神不成用嫩豆腐(南豆腐),

太嫩的话操作时会碎成渣渣。

在适量淀粉里得志的翻腾几圈,

让豆腐名义均匀裹上淀粉,

这么煎的时分卖相和口感王人会更好。

平底锅热锅加油,

把豆腐块放进去小火慢煎,

油的用量不错稍许比浅近炒菜时多加少许,

这么作念出来口感会更滑润哦。

留神的把几面王人煎到金黄截止,

出锅备用。

把 30g 番茄酱、5g 细砂糖、

3g 陈醋、2g 老抽王人倒到小碗里,

搅动均匀,

这是秘制酱汁的配方,

滋味好不好就看这一步啦 ~

接着倒入 200g 淀粉水,充分拌匀。

把酱汁倒入平底锅中,

小火煮至微微甘心后,倒入豆腐块。

不竭小火煮至汤汁浓稠,

就不错出锅咯 ~

咕噜噜冒着热气的茄汁豆腐就作念好啦 ~

饱吸了酱汁的豆腐外脆里嫩,

酸酸甜甜可好意思味了!

完成 ~

「你还有什么茄汁豆腐作念法呢?」

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